cách làm thịt áp chảo kiểu thái siêu ngon
Để thịt áp chảo kiểu Thái bạn cần chuẩn bị vật liệu sau:
rn450g thịt cổ heo
rn2 cây rau ngò Nạp Mực Máy In Quận Bình Thạnh
rn4 tép tỏi
rn2 muỗng canh đường thốt nốt
rn1 muỗng cafe tiêu xay
rn1 muỗng canh dầu hào
rn1 muỗng cafe nước tương
rnhỗn tạp sốt: Nạp Mực Máy In Hóc Môn
rn3 muỗng canh nước cốt chanh
rn3 muỗng canh nước mắm
rn4 quả ớt đỏ
rn2 muỗng canh tỏi băm
rn1,5 muỗng canh đường
rn2 cây rau ngò Thay Mực Máy In Quận Phú Nhuận
Cách làm:
Bước 1
rnCho đường thốt nốt, tỏi, rễ cây ngò vào cối giã nhuyễn. Tiếp đến cho nước rntương, dầu hào, tiêu xay vào trộn đều.
rnBước 2
rnThịt cổ heo mua về cắt thành từng dải với chiều rộng tầm 4cm. Tiếp đến cho rnvào túi zip ướp cùng hẩu lốn gia vị ở bước 1. Cho vào tủ lạnh ướp trong vài rntiếng đồng hồ hoặc qua đêm thì càng tốt. Nạp Mực Máy In Tận Nơi Quận Gò Vấp
rnBước 3
rnChuẩn bị hỗn hợp sốt: Băm nhuyễn lá rau ngò, ớt đỏ sau đó trộn đều cùng với rntuốt luốt các vật liệu còn lại.
rnBước 4
rnBắc chảo lên bếp, phết lên một lớp mỏng dầu ăn sau đó cho thịt heo vào áp rnchảo.
rnBước 5
rnKhi một mặt chuyển màu vàng nâu, cháy cạnh thì trở mặt còn lại, cho đến khi rnthịt heo chín thì vớt ra dĩa rồi cắt miếng vừa ăn. Khi ăn chấm thịt cùng hỗn hợp rnsốt ở bước 3.
rnThịt heo được tẩm ướp tỉ mỉ, khi áp chảo lên phần mỡ tự nhiên trong thịt tràn rnra, làm mềm phần thịt ăn béo ngọt nhẹ nhõm rất ngon mà không hề ngán! chẳng rnnhững thế, điểm đặc trưng của món ăn thịt áp chảo này còn là ở hổ lốn sốt kiểu rnThái trông vô cùng hút mắt với vị chua chua, cay cay xen lẫn cái mặn mà Sửa Máy In Tận Nơi Quận 12