Cách giảm cân nhanh và xây dựng thực đơn giảm cân

Tuy nhiên, không ít người chưa kịp tìm hiểu đã vội áp dụng những thực đơn phản khoa học như là “chế độ ăn giảm nhanh 5kg trong vòng 1 tuần” hoặc “thực đơn giảm béo cấp tốc giúp bạn gạt bay 8kg mỡ thừa chỉ trong 14 ngày”. Nghe có vẻ rất hấp dẫn, song hầu hết những loại thực đơn này thường là kiểu ăn uống cực kỳ hà khắc và kém lành mạnh.

Do đó, hãy giảm cân một cách thông minh để vừa có thể cắt giảm mỡ thừa hiệu quả mà cơ thể vẫn khỏe mạnh. Vì vậy trong bài viết này Slimvita cung cấp cho bạn những lời khuyên hữu ích nhất để biết nên ăn gì khi giảm cân và cách xây dựng một thực đơn giảm cân khoa học.

1/ Ăn gì để giảm cân?

Với một chế độ ăn giảm cân thì trước hết cần hạn chế nhóm thực phẩm có nhiều tinh bột, đường, chất béo bão hòa (chất béo no có nguồn gốc từ động vật). Xin lưu ý ở đây là “hạn chế” chứ không phải cắt bỏ hoàn toàn khỏi mỗi bữa ăn trong ngày.

Đồng thời, ăn nhiều hơn nhóm thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, protein ít chất béo, chất béo không bão hòa (thường có nguồn gốc trong rau củ, ngũ cốc). Những thực phẩm này sau khi dung nạp vào cơ thể thì hầu hết chúng đều chuyển hóa thành nhiệt lượng, không gây tích lũy mỡ trắng. Không chỉ vậy, thực phẩm giàu chất xơ khiến cơ thể no lâu hơn đồng thời làm giảm cảm giác thèm ăn, giúp cho những người ăn kiêng tránh khỏi thói quen ăn uống vô độ.

Để biết nên ăn gì giúp giảm cân hiệu quả thì sau đây là những thông tin bạn cần:

Các loại rau giúp giảm cân

Rau có nhiều chất xơ và nước, đồng thời lại ít calo chính vì thế bạn có thể thoải mái ăn rau mà không lo bị tích lũy mỡ thừa. Hơn nữa, các loại rau củ thường không có nhiều protein như ở thịt động vật do đó hàm lượng chất béo của chúng là không đáng kể.

Những loại rau đáng để ưu tiên trong các bữa ăn giảm cân hằng ngày của bạn đó là:

• Loại rau có lá màu xanh đậm: rau cải xoăn, rau chân vịt, súp lơ xanh
• Các loại nấm
• Rau bắp cải
• Mướp đắng
• Măng tây
• Cần tây
• Xà lách
• Bí đỏ
• Bí đao

Các loại hoa quả giúp giảm cân

• Hoa quả tương tự như các loại rau vì có nhiều chất xơ và lượng calo thấp. Thế nhưng nó lại là một phiên bản tốt hơn rau củ vì có nhiều vitamin và khoáng chất khác tốt cho sức khỏe.

  Ngoài ra, trái cây cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa (lycopenne, flavoinoid, quercetin…) giúp bảo vệ cơ thể khỏi stress và làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính như ung thư và tiểu đường.

  Chẳng hạn như:

  • Một quả chuối chín cung cấp 12% lượng Kali để điều chỉnh hoạt động của các dây thần kinh, cơ bắp và tim mạch của chúng ta trong một ngày.
  • Một quả táo nhỏ chỉ chứa 77 calo, nhưng cung cấp gần 4 gram chất xơ, chiếm tới 16% lượng bạn cần cho cả ngày. Táo có chứa Pectin – một loại chất xơ hòa tan có khả năng làm giảm các cholesterol xấu trong cơ thể, góp phần ngăn ngừa bệnh Alzheimer và giảm nguy cơ tiểu đường

tìm hiểu cách xây dựng thực đơn giảm cân hiệu quả và cách giảm mỡ bụng